Ev Yapımı Çokokrem - Sürülebilir Çikolata Nasıl Yapılır..?

Ev Yapımı Çokokrem - Sürülebilir Çikolata Nasıl Yapılır..?
- A +

Ev Yapımı Çokokrem - Sürülebilir Çikolata.. Çocuklarınıza kahvaltıda hazır bir şeyler yedirmek istemiyorsanız işte tarifi.

Ev Yapımı Sürülebilir Çikolata
 
Malzemeler;
100 gr fındık içi

80 gr bitter çikolata
80 gr sütlü çikolata
200 ml süt
30 gr süt tozu
20 gr bal

Yapılışı;
Fındıkları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk. kadar kavurun. Fırından aldığınız gibi mutfak robotuna doldurun ve yağı çıkana kadar çekin. Fıstık ezmesi kıvamına yaklaştığında tamamdır.
Çikolataları kırarak benmari usulü erimeye bırakın. Alttaki tencerenin suyunu 1/3 oranında doldurmanız yeterli olacaktır.
Süt , süt tozu ve balı bir çırpıcı yardımıyla sos tenceresinde topaklanmadan çok kaynamamasına dikkat ederek ısıtın.
Çikolatalar eridiğinde tencerenin üzerinden alın ve fındıklara ekleyin, birlikte iyice karışana kadar çekin. Ilık sütlü karışımı da ekleyerek tüm malzemenin özdeşleşmesini sağlayın.
Yaklaşık 200 - 250 gr kadar biraz sulu bir çokokreminiz olacak. Kapaklı bir kaba alın ve soğuduğunda buzdolabına kaldırın. Buzdolabında beklediğinde çokokrem kıvamına ulaşacaktır.
Çokokremde yoğun gelen lezzet yok, fındık ve çikolata eşit kıvamda. Yalnız robotunuzun bıçağının keskinliği sizin çokokreminizin pütürlüğünü belirleyecek önemli etken. Çok keskin hele de çift bıçaklı robotunuz varsa şanslısınız, ayrıca robotu büyük boy kullanmanızda fayda var. Çünkü sütlü sosu eklediğinizde karışım biraz yukarılara doğru çıkıyor. Çikolata olarak da en sevdiğiniz markayı kullanın ki yediğinize değsin:)

Afiyet olsun..


Canım Yanıyor Anne!
Canım Yanıyor Anne! Canım Yanıyor Anne!

Şehit Mektubu...
Şehit Mektubu... Şehit Mektubu...

Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. )
Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. ) Erzurumlu Hafız Fatma

HZ Eyüp Peygamberin Kıssası
HZ Eyüp Peygamberin Kıssası HZ Eyüp Peygamberin Kıssası

Taksici ve para üstü
Taksici ve para üstü Taksici ve para üstü

Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık
Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık

İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını
İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını

Gelin ve Kaynana Kavgası
Gelin ve Kaynana Kavgası Gelin ve Kaynana Kavgası

İlgili Haberler