Fırında Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi..

Fırında Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi..
- A +

Fırında Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    • 500 gr kıyma,
    • 7-8 yemek kaşığı ekmek içi,
    • 3-4 diş sarımsak,
    • 1 adet soğan,
    • Karabiber,
    • Tuz,
    • Kekik,
    • Kırmızı pul biber.

Sosu İçin:

      • 2 adet büyük boy domates veya 1 çay kaşığı domates sosu,
      • 1 yemek kaşığı tereyağı,
      • Kekik,
      • Tuz,
      • Karabiber.

Üzeri İçin:

    • Kaşar peyniri rendesi..

Fırında Soslu Kaşarlı Köfte Yapılışı

Bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, ekmek içini, baharatları, tuzu  koyalım ve yoğuralım.

Kıymalı harçtan küçük parçalar koparalım ve yuvarlak şekil verelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında hafif kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Sosu için; kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız domateslerin içine tereyağını, baharatları, tuzu koyalım ve 10-15 dakika kaynatalım.

Pişen köftelerin üzerine domates sosunu gezdirip tekrar fırına koyalım.

Domates sosu kaynayıp, koyulaştıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim ve peynir eriyince fırından alalım.

Fırında Soslu Kaşarlı Köfteleri sıcak sıcak servis yapalım.

Canım Yanıyor Anne!
Canım Yanıyor Anne! Canım Yanıyor Anne!

Şehit Mektubu...
Şehit Mektubu... Şehit Mektubu...

Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. )
Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. ) Erzurumlu Hafız Fatma

HZ Eyüp Peygamberin Kıssası
HZ Eyüp Peygamberin Kıssası HZ Eyüp Peygamberin Kıssası

Taksici ve para üstü
Taksici ve para üstü Taksici ve para üstü

Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık
Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık

İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını
İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını

Gelin ve Kaynana Kavgası
Gelin ve Kaynana Kavgası Gelin ve Kaynana Kavgası

İlgili Haberler