Pastane Usülü Açma Tarifi

Pastane Usülü Açma Tarifi
- A +

Kolay 4 kişilik Ev usulü Açma

MALZEMELER

  • 1 su bardağı su
  • sıvı yağ1 su bardağı
  • süt1 su bardağı
  • toz şeker5 çorba kaşığı
  • tuz 3,5 çay kaşığı
  • 1 adet yaş maya 40 gr
  • unaldığı kadar
  • yumurta akı (sarısını üzeri için ayırın)1 adet
  • çörekotu
  • susam

HAZIRLANIŞI

Bir su bardağı su ile sütü karıştırın.
Ocakta ılıklaşana kadar ısıtın.
5 çorba kaşığı toz şekeri ve mayayı su ile süt karışımına ilave edin.
5-10 dakika mayanın köpük köpük kabarması için bekleyin.
Sıvı yağı, tuzu ve yumurtanın akını ilave edin.
Aldığı kadar unu yavaş yavaş ilave edin.
Kulak memesinden daha yumuşak bir kıvam verin.
Hamurun yumuşak olması açmanın yumuşak olmasını sağlar.
Hamurun mayasının gelmesi için bir kenarda üzerini bir bezle kapatın.
30 dakika bekleyin.
Mayası gelmiş hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinize sıvıyağ sürün.
Hamuru elinizle servis tabağı büyüklüğünde açın.
Açılan hamuru rulo yapın.
İki elinizle sağ eliniz geri sol eliniz ileri olacak şekilde çevirin.
Hamurun iki ucunu birleştirin.
Tepsiye yağlı kâğıt serin ve hamurları tepsiye dizin.
Yumurta sarısını sürün.
İsteğe göre üzerine çörekotu serpebilirsiniz.
180 ‘c fırında pişirin.
Pastane usulü açma hazır, afiyet olsun.

Bu Gün Bize Hediyedir..!! ( Sonuna Kadar Okuyunuz )
Bu Gün Bize Hediyedir..!! ( Sonuna Kadar Okuyunuz ) Bu Gün Bize Hediyedir..!! ( Sonuna Kadar Okuyunuz )

Ne Olursa Olsun Doğruluktan Şaşmamalı İnsan
Ne Olursa Olsun Doğruluktan Şaşmamalı İnsan Ne Olursa Olsun Doğruluktan Şaşmamalı İnsan

Ağlamadan Okuyabilecekmisiniz Bilmiyorum
Ağlamadan Okuyabilecekmisiniz Bilmiyorum Ağlamadan Okuyabilecekmisiniz Bilmiyorum

Bir Çif Ayakkabı.. ( Okunması Gereken Bir Hikaye )
Bir Çif Ayakkabı.. ( Okunması Gereken Bir Hikaye ) Bir Çif Ayakkabı.. ( Okunması Gereken Bir Hikaye )

Köyün Ağası ( Muhteşem Hikâye )
Köyün Ağası ( Muhteşem Hikâye ) Köyün Ağası ( Muhteşem Hikâye )

Mevlananın Yedi Sırrı ( İbretlik Hikaye )
Mevlananın Yedi Sırrı ( İbretlik Hikaye ) Mevlananın Yedi Sırrı ( İbretlik Hikaye )

YOLUMUZDAKİ ENGELLER.. ( Güzel Ve Okunması Gereken Bir Hikaye )
YOLUMUZDAKİ ENGELLER.. ( Güzel Ve Okunması Gereken Bir Hikaye ) YOLUMUZDAKİ ENGELLER.. ( Güzel Ve Okunması Gereken Bir Hikaye )

İbretlik Bir Hikaye...
İbretlik Bir Hikaye... İbretlik Bir Hikaye...

İlgili Haberler