Pastane Usülü Açma Tarifi

Pastane Usülü Açma Tarifi
- A +

Kolay 4 kişilik Ev usulü Açma

MALZEMELER

  • 1 su bardağı su
  • sıvı yağ1 su bardağı
  • süt1 su bardağı
  • toz şeker5 çorba kaşığı
  • tuz 3,5 çay kaşığı
  • 1 adet yaş maya 40 gr
  • unaldığı kadar
  • yumurta akı (sarısını üzeri için ayırın)1 adet
  • çörekotu
  • susam

HAZIRLANIŞI

Bir su bardağı su ile sütü karıştırın.
Ocakta ılıklaşana kadar ısıtın.
5 çorba kaşığı toz şekeri ve mayayı su ile süt karışımına ilave edin.
5-10 dakika mayanın köpük köpük kabarması için bekleyin.
Sıvı yağı, tuzu ve yumurtanın akını ilave edin.
Aldığı kadar unu yavaş yavaş ilave edin.
Kulak memesinden daha yumuşak bir kıvam verin.
Hamurun yumuşak olması açmanın yumuşak olmasını sağlar.
Hamurun mayasının gelmesi için bir kenarda üzerini bir bezle kapatın.
30 dakika bekleyin.
Mayası gelmiş hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinize sıvıyağ sürün.
Hamuru elinizle servis tabağı büyüklüğünde açın.
Açılan hamuru rulo yapın.
İki elinizle sağ eliniz geri sol eliniz ileri olacak şekilde çevirin.
Hamurun iki ucunu birleştirin.
Tepsiye yağlı kâğıt serin ve hamurları tepsiye dizin.
Yumurta sarısını sürün.
İsteğe göre üzerine çörekotu serpebilirsiniz.
180 ‘c fırında pişirin.
Pastane usulü açma hazır, afiyet olsun.

Canım Yanıyor Anne!
Canım Yanıyor Anne! Canım Yanıyor Anne!

Şehit Mektubu...
Şehit Mektubu... Şehit Mektubu...

Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. )
Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. ) Erzurumlu Hafız Fatma

HZ Eyüp Peygamberin Kıssası
HZ Eyüp Peygamberin Kıssası HZ Eyüp Peygamberin Kıssası

Taksici ve para üstü
Taksici ve para üstü Taksici ve para üstü

Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık
Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık

İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını
İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını

Gelin ve Kaynana Kavgası
Gelin ve Kaynana Kavgası Gelin ve Kaynana Kavgası

İlgili Haberler