Saç Kavurma..

Saç Kavurma..
- A +

Saç Kavurma..

Malzemeler

-1 kilo yağsız dana eti
-Yarım kilo sivri biber
-4-5 adet orta boy domates
-1 çay kaşığı kekik
-Sıvı yağ, tuz

Sac Kavurma Tarifi
1 Et fındık büyüklüğünde kuşbaşı doğranıp yıkanır. Düdüklü tencerede 1,5 bardak su ile 15 dk. haşlanır.
2 Sivri biber uzunlamasına 2′ye bölünüp ince ince kıyılır.
3 Domatesler kabukları soyulduktan sonra tavla zarı iriliğinde doğranır.
4 Kızdırılan saca yeterince sıvı yağ ile haşlanmış et alınıp kavrulur. (Etin suyu süzüldükten sonra)

5 Et 15 dk. kavrulduktan sonra biberler eklenir.
6 Biberler de öldürüldükten sonra domatesler ilave edilip tuzu ayarlanır.
7 Bütün malzeme ara sıra karıştırılarak 20 dk. kadar kavrulur.
8 İndirmeye yakın 1 çay kaşığı kekik eklenip karıştırılır ve sıcak servis edilir.

Bu Gün Bize Hediyedir..!! ( Sonuna Kadar Okuyunuz )
Bu Gün Bize Hediyedir..!! ( Sonuna Kadar Okuyunuz ) Bu Gün Bize Hediyedir..!! ( Sonuna Kadar Okuyunuz )

Ne Olursa Olsun Doğruluktan Şaşmamalı İnsan
Ne Olursa Olsun Doğruluktan Şaşmamalı İnsan Ne Olursa Olsun Doğruluktan Şaşmamalı İnsan

Ağlamadan Okuyabilecekmisiniz Bilmiyorum
Ağlamadan Okuyabilecekmisiniz Bilmiyorum Ağlamadan Okuyabilecekmisiniz Bilmiyorum

Bir Çif Ayakkabı.. ( Okunması Gereken Bir Hikaye )
Bir Çif Ayakkabı.. ( Okunması Gereken Bir Hikaye ) Bir Çif Ayakkabı.. ( Okunması Gereken Bir Hikaye )

Köyün Ağası ( Muhteşem Hikâye )
Köyün Ağası ( Muhteşem Hikâye ) Köyün Ağası ( Muhteşem Hikâye )

Mevlananın Yedi Sırrı ( İbretlik Hikaye )
Mevlananın Yedi Sırrı ( İbretlik Hikaye ) Mevlananın Yedi Sırrı ( İbretlik Hikaye )

YOLUMUZDAKİ ENGELLER.. ( Güzel Ve Okunması Gereken Bir Hikaye )
YOLUMUZDAKİ ENGELLER.. ( Güzel Ve Okunması Gereken Bir Hikaye ) YOLUMUZDAKİ ENGELLER.. ( Güzel Ve Okunması Gereken Bir Hikaye )

İbretlik Bir Hikaye...
İbretlik Bir Hikaye... İbretlik Bir Hikaye...

İlgili Haberler