Zeytinyağlı Domates Dolması

Zeytinyağlı Domates Dolması
- A +

Zeytinyağlı domates dolması hazırlanışı

Malzemeler

12 adet orta boy domates
1 su bardağı pirinç
4 adet kuru soğan
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı un
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı :

Önce kuru soğanı incecik kıyıp, 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla orta ateşte sarartın ve ocaktan alın. Üzerine 10 dakika kadar ılık suda beklettiğiniz ve süzdüğünüz pirinci ekleyin. Tuz, kesme şeker, kalan zeytinyağı, ince kıyılmış dereotu ve yıkayıp, saplarını ayıkladığınız kuş üzümlerini de karıştırın. Dolma harcınız hazır. Domateslerin sert olmasına dikkat edin. İyice yıkayıp, üstten kapaklarını kesin. İçini oyup, suyunu akıtın. Dolma harcını domateslere paylaştırıp, dolmaları tencereye dizin. Domates kapaklarını kapatıp, 2 su bardağı sıcak su koyun. Kısık ateşte 30 dakika tencerenin kapağını açmadan pişirin. Dolmanın parlak olmasını istiyorsanız kapağı kapalı soğutun.

Canım Yanıyor Anne!
Canım Yanıyor Anne! Canım Yanıyor Anne!

Şehit Mektubu...
Şehit Mektubu... Şehit Mektubu...

Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. )
Erzurumlu Hafız Fatma ( Okurken Gözyaşlarınızı Tutamayacaksınız.. ) Erzurumlu Hafız Fatma

HZ Eyüp Peygamberin Kıssası
HZ Eyüp Peygamberin Kıssası HZ Eyüp Peygamberin Kıssası

Taksici ve para üstü
Taksici ve para üstü Taksici ve para üstü

Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık
Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık Evleneli oniki yıl olmuştu. Çocuk sahibi olamamıştık

İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını
İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını İki kadın hastanenin kadın doğum bölümünde doktor sırasını

Gelin ve Kaynana Kavgası
Gelin ve Kaynana Kavgası Gelin ve Kaynana Kavgası

İlgili Haberler